Hallo, di. geht es wieder los und erneut stellt sich mir die frage welchen topf???

ich habe zur auswahl einen Indischen topf aus einem metall (edelstahl, stahl, irgendwas???)

oder aber, was ich heute noch gefunden habe ist ein uralter aluminiumtopf. der mir aufgrund von form und gewicht zusagen würde.
jetzt habe ich aber in einem anderen thread was von den abreibungen von einem alu-topf anklingen hören.
wie ernst ist sowas zu nehmen und wie sehen die nebenwirkungen aus oder kann mann das wegen zu kleiner mengen getrost vernachlässigen und weiter im alutopf köcheln??

Danke
Falko