Servus Manuel,

selbst verwende ich einen selbergenauten Dosenkocher, der aufgrund deiner Schilderung nach dem gleichen Prinzip arbeitet. Sobald der äußere Rng mal arbeitet, kommt es bei mir idR nur noch dann zu verpuffungsähnlichen Flammen,wenn der Wind ankann oder ggf. wenn ich einen habe, der an der Hülle außen nicht dicht ist (? ...schon lange her, dass ich einen gröber undichten verwendete). Können ggf. Wasserspritzer auch zum Verpuffungseffekt führen?
Normalerweise richte ich einen Alufolienwindschutz rundum und stelle den Topf mittels eines gebauten Topfhalters auf konstanten Abstand zum Topf. Ändert man den spontan oder kommt man zu dicht an die große Brennerluke, gibts natürlich auch unregelmäßige Flammen.
Zum Starten fahre ich mit dem Zündholz außen immer noch rundum, bis es runtergebrannt ist (dann kommt der äußere Feuerring schneller).
Seitdem ich den Spirituskocher nutze, bleibt der Gaskocher zu Hause (nur 1x verwendet, obwohl er kein Billigkauf war...).

Beste Grüße und viel Spaß beim Kochen,
Franz

PS: Normal verwende ich Spiritus von Pollin (...günstig)
Leider nur sehr kurz siehst dudie Flamme vom Dosenkocher <<Hier>>