Das sind doch stinknormale SKS-Bleche, k.A. woran die den Mondpreis festmachen, ich würde einfach das Original kaufen.

Meines Erachtens sind es nicht die Speichen, die die Taschen beschmutzen (wie sollten sie auch, die haben doch weder mit dem Untergrund, noch mit ablaufendem Regenwasser Kontakt), sondern das ist auch in der Funktionsweise der Bleche begründet. Diese sammeln Wasser auf, was von den Reifen losgeschleudert wird. Dann läuft das Wasser auf der Blechinnenseite im Idealfall nach vorn/hinten, teilweise aber auch zur Seite ab und letzteres trifft halt was sich neben dem Schutzblech befindet - sprich die Taschen.

Ca. 1cm breiter als der Reifen sollten die Schutzbleche aber schon sein, nur 5mm ist arg knapp.

Apopos "Bleche" und sonstige Bezeichnungen. Bluemels&co sind Sandwitchprodukte. Außen eine Kunststoffschicht, innen ein Stahl- (oder Alu-?) Blechkern. So ganz abwegig ist die Bezeichnung "Blech" also nicht.
"Radschützer" finde ich als Bezeichnung übrigens nicht besser. Wird da ein Fahrrad geschützt? Vor was? Oder wird vor einem Rad geschützt?