Hallo Jakob,

ich kann auch noch ein Buch beitragen, mit dem ich sehr gute Erfahrungen gemacht habe:

"Das Blaue Buch der Fahrradtechnik "
(Autor: Calvin Jones, Herausgeber: ParkTool)

Neben der deutschen Version habe ich auch das englische Original:
"Big Blue Book of Bicycle Repair" (gleicher Autor)

Das Buch ist sehr reich bebildert. Der Autor ist seit Jahrzehnten als Experte, Ausbildungsleiter, technischer Berater und Mechaniker im US-Olympiateam und bei Weltmeisterschaften im Geschäft. Ich jedenfalls hatte dementsprechend auch den Eindruck, dass er genau weiß, wovon er spricht.

Noch ein Hinweis:
Das Buch gibt es auch bei Bestellung in Deutschland teils in englischer, teils in deutscher Sprache. Also Artikelbeschreibung sorgfältig lesen, falls eine bestimmte Sprachversion benötigt wird.

Viele Grüße
Robert