Ich würde ja das Rheintal hochfahren und dann über den Oberalppass, Furkapass das Rhonetal runter über Martigny am Genfer See vorbei. Von da ab gibt es beliebige Routen: bergig über die Alpen(ab Martigny), hügelig oder flach.

Oberalp und Furka sind wirklich sehr empfehlenswert und da dies keine Transitstrecke ist wird sie nur an Wochenenden von Mopedlefahrern bevölkert.
In Andermatt gibt es einen netten CP.

Und falls es dir zu viel wird setzt du dich in die historische Furka Oberalp Dampfbahn rein.
Wir hatten seinerzeit das Glück uns mit dem Vereinsvorsitzenden bei einem Bierchen zu unterhalten, da stand Tags darauf die Jungerfernfahrt der Bahn bis zum Basistunnel nach Gletsch an.

Daniel