Hallo Wilfried!
Schau mal etwas tiefer in dieser Rubrik, eine ähnliche Fragestellung hatte hier im Herbst 2003 Radlfreak aus Letzebourg reingestellt!

Ich hatte auch schon ein paar mal Touren bzw. Tagesetappen gemacht, bei denen es jenseits der 35°C hatte, max. waren es so an die 50°C (Halbinsel Krim im Hochsommer).
Hatte mich hierbei auch einmal ein wenig verkalkuliert und zuwenig Wasser dabei, wie auch zuwenige Mineralien + Co zu mir genommen, was sich durch Mattigkeit bzw. dem Gefühl äusserte, ständig "bergauf" zu fahren...

Wichtig ist aufjedenfall, nicht nur (reichlich) pures Wasser zu trinken, sondern zusätzlich das Wasser mit entsprechenden Mineralien + Salzen zu versetzen!
Angefangen von normalen + speziellen Brausetabletten bis hin zu "Basica" (in der Apotheke erhältlich) gibt es da diverse Mittelchen!
Allenfalls kurzfristige Hilfe nur, ist allerdings von Cola + Co (ebenso wie vom roten Bullen ) zu erwarten!
Allohol sollte man möglichst vermeiden - was gerade in manchen östlichen Gegenden besonders schwer sein kann!!!

Daneben gilt natürlich auch weiterhin eine vernünftige ausgeglichene (nicht nur Eis ) + schmackhafte Ernährung beizubehalten!