Ich habe vor allem Mavics im Haushalt und da gibt es eine für Händler vorgesehene Seite, wo man die technischen Handbücher mit Speichenspannungen (und vielen anderen interessanten Dingen) finden kann.

http://www.tech-mavic.com

Login-Daten sollten sich mit Google einfach finden lassen (oder per PN). Wo man für andere Hersteller die Werte herbekommt, weiß ich leider nicht. Diese Werte, so sie denn aufzufinden sind, zu sammeln, wäre etwas Tolles für unser Wiki...

Etwas OT: Wer es noch nicht kennt: Bei Park Tool gibt es zwei hervorragende Artikel zum Thema Speichenspannung, inklusive einer Excel-Tabelle, mittels derer man schöne Berechnungen anstellen kann.

Link 1 Link 2

Schönen Gruß,
Harald.