Eventuell könnte ich über n Wolftooth o.ä. Adapter ja auch noch ne größere Kassette nehmen und wäre dann schon nahe an meiner alten Untersetzung.
Ich denke nicht, dass du einen Adapter brauchst. Bei uns packt ein Neunfach-XT-Schaltwerk problemlos eine 11-42-Cassette. Die Gangsprünge sind allerdings tatsächlich groß und ggf. zu groß für den Alltag.
Was Kettenblätter angeht kann ich dir leider nicht weiterhelfen, wir haben noch eine ältere Rennradkurbel mit 130er-Lochkreis.