Finde erst einmal eine Gabel mit dem richtigen Einbaumaß, die (thermisch) ausreichend große Bremsscheiben zulässt.

Kaiserreich ist eine Felgenbremse nicht und dabei wurde die Übertreibung bereits herausgefiltert.

So eine V-Brake und gar lange Rennbremse wie die R451 von Shimano mit guten Bremsbelägen hat im Trockenen ordentlich Bremspower und stresst allgemein das Speichengerüst der Laufräder nicht ansatzweise so stark, nämlich gar nicht.
Und die Gabel mag auch lieber Felgenbremsen statt Felgenbremsen.

Es hat Alles seine Vor- und Nachteile.

Und gerade bei Rädern für Rennbügel gilt es noch deutlich stärker zu differenzieren.