Hallo allerseits!
Ich bin dabei mir ein Reiserad zusammenzustellen und habe einige Fragen zur Mechanik, die ihr mir bestimmt beantworten könnt.
Zum Rad: Es wird ein Selbstbau und soll aus einem VSF-Fahrradmanufaktur Rahmen (Chromo, TX400) und Gabel bestehen und eine Kettenschaltung bekommen.
Ich hätte gerne Schaltung etc. von Shimano, habe aber keine Ahnung, welcher Satz welche Qualität hat.
Wo liegt denn der Unterschied zwischen Deore, Deore XT und Deore LX?
Da ein Rennlenker an das Rad angebaut werden soll stellt sich die Frage, ob ich auch andere Bremsen/Shifters wie z.B. die aus der Dura Ace- oder 105-Reihe verbauen kann oder funktioniert das mit dem Schalten dann nicht mehr?

Ich danke schonmal!