Hallo Michael!
Mit dem Brot backen ists schon ein wenig länger her... haben damals in Schweden während einer Wanderung uns was backen müssen - weil nach 1 Woche die die Vorräte doch mal alle waren...
Haben einen flachen Stein ( Vorsicht !!! Kann je nach Steinart zerplatzen!!! - Verletzungsgefahr!!! ) im Feuer erhitzt, dann ein wenig sauber gemacht, den Teig drauf, und in der Glut backen lassen bis gut war...
Pizza ging genauso...

Pizza klappt aber auch auf dem Kocher noch ganz passabel, nur halt mit kleiner Flamme ( etwas schwieriger mit ´nem Trangia ) und Öl unterm Teig oder was auch gehen soll, hab´s nicht ausprobiert... den Topf abgedeckt ins Wasserbad eines anderen grösseren Topfes reinstellen...

Hatten auf der Wanderung damals sogar Popcorn selbergemacht... auf dem Lagerfeuer!!!