Also gerade auf Rennradtouren nehmen wir immer den Rucksack, auch aus dem Grund das unsere Rennräder keine Gepäckträger haben.
Allerdings übernachten wir dann auch im Gasthof/Pensionen/Fremdenzimmer oder bei Freunden, gegessen wird im Restaurant.
Unter 10Kg, das reicht auch mal für eine Woche und mehr.
Der Vorteil ist halt, daß Du 1.keine Packtaschen in den Wind hängst (es läuft schon deutlich schneller) und Du Dir 2. das Rennrad nicht mit einem Gepäckträger verunstaltest.
Die Deuter Rucksäcke sitzen recht bequem, haben einen vernünftigen Hüftgurt, der die Last gut abstützt und das Schwitzen am Rücken hält sich durch die gute Belüftung in Grenzen.
Bei langen Touren mit Zelt und Kocher kommt mir kein Rucksack auf den Rücken, ich wüßte auch nicht warum.
Schließlich ist mein Reiserad der Lastesel, nicht ich.