Das Teil würde mir auch spontan gefallen. Gewichtsmäßig ist es ja unschlagbar.
Vorteil vom kleinen Tangia sehe ich hier aber nocht in der besseren Standsicherheit, da breitere Basis. Bei Wind dürfte der Trangia auch besser heizen, da effektiverer Windschutz.
Interessant wäre dann noch, wie das Kochverhalten der Esbit-Töpfe ist. Wasser kann ja nicht anbrennen, da ist es wurscht, welchen Topf man nimmt. Wenn man aber Gemüse anbrutzelt, um ein schönes Sofritto für eine würzige Pastasoße zu bekommen, ist eine gewisse Bodendicke schon notwendig.

Gruß
jomo