In Antwort auf: Kampfgnom

Dichte 2,7 ./. 7,9 ist gleichwertig? Selbst mit reduzierten Wandstärken lässt sich das nicht kompensieren. Zudem leiden Edelstahltöpfe unter miserabler Wärmeleitfähigkeit.


Beim Wasser heiß machen oder EIntopf kochen ist das nicht so schlimm - aber Braten geht mit Edelstahl gar nicht gut. Also einen Topf aus Edelstahl und als Pfanne eine aus Alu mit Antihaftbeschichtung - damit kocht es sich wie zuhause!