In Antwort auf: JoMo

Interessant wäre dann noch, wie das Kochverhalten der Esbit-Töpfe ist. Wasser kann ja nicht anbrennen, da ist es wurscht, welchen Topf man nimmt. Wenn man aber Gemüse anbrutzelt, um ein schönes Sofritto für eine würzige Pastasoße zu bekommen, ist eine gewisse Bodendicke schon notwendig.


Hab mir eine beschichtete Pfanne zugelegt und bin damit sehr zufrieden. Auf Aluminium verzichte ich lieber, Edelstahl ist ja nicht schwerer. Allerdings sind gerade 150 Tonnen strahlender Stahl aus Indien aufgetaucht. Haushaltgeräte sollen aber nicht betroffen sein.

Grüße
Vélocio