Auf Basis des Papalagi kannst du bestimmt ein gutes und relativ leichtes Reiserad aufbauen. Der Rahmen dürfte für deine 50 kg bei Weitem steif genug sein.
Das Gewicht von ca. 1.9 kg für den Rahmen in kleiner Grösse könnte hinkommen.
Aus meiner Sicht ist die serienmässige Gabel viel zu steif dimensioniert. Ein Fernreiserad dieser Art soll doch komfortabel ausgelegt sein, passender wäre an der Stelle etwas Flexibleres. Die früheren Papalagis waren da passender bestückt.
Eine gute Alternative wäre eventuell ein Rahmen von Germans Cycles.

14 bis 15 kg für ein komplettes Gefährt sind sicherlich möglich, bei Bedarf wirst du es aber auch deutlich leichter schaffen.
Weglassen entbehrlicher Teile wie der angesprochene Ständer ist ein einfacher Weg zu weniger Ballast. Wenn du für die Reise auf Lichtanlage und dergleichen verzichten kannst, dann tu es.

Gruss
Manuel