Mal am Rande, es gibt inzwischen einiges an Rahmen für große, schwere Fahrer.
Ich würde daher eher mit einem auf die Zuladung ausgelegten Alurahmen, als auf einem überladenen aber ganz supertollen CroMo Rahmen losfahren.

Nach Reisen jenseits der 150 Kg uA in Asien (Achtung: Mit Alurahmen und hydr. Scheibenbremse; selbsverständlich ohne Rahmenbruch und ohne undichte Ölleitung), einigem an zerstörten Teilen, einem verzogenen Rahmen und einige Werkstoffkundevorlesungen kann ich Dir nur raten: Lege Dich im Rahmenmaterial nicht fest. Das ist Unsinn, und diese Stahlversessenheit ist eine Mode: Einfach das Gegenteil der nicht weniger unsinnigen, einstigen Alu-Euphorie.

Wobei ich persönlich einem normalen Aufrechtrad keine 50kg Gepäck zumuten würde. Entweder deutlich abspecken, oder einen Anhänger nutzen?

Ach ja, hast Du Dir das Azub Max aus Tschechien schon mal angesehen? Damit würde ich so eine Tour starten